شهدت بورصة الدواجن في مصر اليوم الأحد 28 يونيو 2026 تحركات جديدة في الأسعار، حيث سجلت الفراخ البيضاء ارتفاعًا طفيفًا لتصل إلى مستوى 62 جنيها في المزارع.
يأتي هذا الارتفاع بعد أن كانت الأسعار قد سجلت مستويات أدنى خلال الفترة الماضية، مما يشير إلى حالة من التذبذب السعري الذي يشهده قطاع الدواجن في الوقت الراهن بالأسواق المحلية.
تصل أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك النهائي في الأسواق حاليًا بقيمة تتراوح ما بين 72 و75 جنيها للكيلو، مع تفاوت طفيف في الأسعار وفقًا للمناطق الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع.
تتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل حيوية، أبرزها حجم المعروض اليومي في الأسواق، وتكاليف الإنتاج والأعلاف، بالإضافة إلى مستويات الطلب التي تلعب دورًا محوريًا في تحديد اتجاه الأسعار صعودًا أو هبوطًا.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها
تواصل أسعار الدواجن الأمهات استقرارها النسبي عند مستوى 45 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بينما تباع للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 55 و60 جنيها للكيلو الواحد.
أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد سجلت نحو 80 جنيهًا في المزرعة، على أن يصل سعرها في الأسواق للمستهلكين بأسعار تتراوح ما بين 90 و95 جنيها للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، تتراوح كرتونة البيض الأبيض في الأسواق بين 75 و90 جنيها، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تتراوح بين 80 و95 جنيها للكرتونة.
أما كرتونة البيض البلدي فتظل الأعلى سعرًا، حيث تتراوح أسعارها في الأسواق بين 110 و120 جنيها للكرتونة، وذلك نظرًا للإقبال المستمر عليها وتكلفتها الإنتاجية.
رؤية اتحاد منتجي الدواجن لواقع الصناعة في مصر
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من منتجات الدواجن والبيض، وذلك رغم كافة التحديات والأزمات غير المسبوقة التي واجهت هذا القطاع.
أشار الزيني في تصريحاته إلى أن الصناعة أثبتت قدرتها على الصمود وتلبية احتياجات السوق المحلي، وهو ما يعكس قوة المنظومة الإنتاجية في مختلف المحافظات المصرية.
من جهته، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة نفذت حزمة من الإجراءات الاستباقية للوصول إلى هذا المستوى من الاكتفاء الذاتي والتوسع في التصدير.
يولي قطاع التنمية الحيوانية اهتمامًا كبيرًا لملف تصدير الفائض من منتجات الدواجن إلى الخارج، وذلك في إطار خطة استراتيجية تهدف إلى تعزيز مكانة مصر في خريطة الإنتاج الداجني العالمية.
أسعار الكتاكيت والمنتجات الثانوية في الأسواق
تشهد أسعار الكتاكيت اليوم تباينات واضحة، حيث سجل الكتكوت الأبيض شركات سعرًا يتراوح بين 10 و11 جنيها، بينما وصل سعر الكتكوت الساسو إلى 7 جنيهات.
سجل الكتكوت البلدي الحر سعرًا يتراوح بين 6 و7 جنيهات، في حين بلغ سعر الكتكوت الفيومي 8 جنيهات، مما يعطي خيارات متنوعة للمربين في الأسواق والمزارع الصغيرة.
تتنوع أسعار البط في الأسواق أيضًا، حيث سجل البط المسكوفي والمولر 25 جنيها، والبط البيور 20 جنيها، بينما تباع الأرانب في الأسواق بسعر 150 جنيها للكيلو.
تتضمن قائمة الأسعار للمستهلك أيضًا البانيه الذي يتراوح بين 170 و200 جنيه، والأوراك التي تتراوح بين 73 و75 جنيها، بينما يبلغ سعر زوج الحمام نحو 160 جنيها.
يؤكد خبراء السوق أن استمرار توفر مستلزمات الإنتاج هو الضمان الأكبر لاستقرار الأسعار في المدى المتوسط، وذلك لتجنب أي زيادات غير مبررة قد ترهق ميزانية الأسرة المصرية.
تظل متابعة أسعار البورصة يوميًا أداة مهمة للمستهلك والمربي على حد سواء، وذلك لاتخاذ قرارات الشراء والبيع بشكل مبني على أسس ومعطيات واقعية وموثقة من قلب الأسواق.
